Percorso del Gusto
Percorso del Gusto Enogastronomia ed Agroalimentare Destinazioni: Trapani/Palermo La cucina siciliana, sintesi perfetta della storia dell’isola. Greci, Arabi, Francesi e Spagnoli, solo per citare alcuni dei popoli che hanno dato vita ad un unicum che oggi sintetizzano nel concetto di “Dieta mediterranea”. Il percorso permetterà di approfondire tradizioni, tecniche di preparazione e di lavorazione del […]
